Die Biochemie befasst sich mit den in Lebewesen stattfindenden chemischen Reaktionen.
Die "Chemie des Lebens" wenn wir es aus dem griechischen übersetzen, soll uns also Einblicke in die komplexen Abläufe geben die in unserem Körper stattfinden.
Ich will in meinen Videos versuchen die Sprachbarriere, die viele Menschen daran hindert die im Körper ablaufenden Prozesse zu verstehen, zu durchbrechen und vereinfacht erklären was mit dem Essen das wir in uns hineinstopfen passiert, wie es verwertet wird und welche Wunder die Natur in uns sonst noch so hineingebaut hat.
Wir sind hoch komplexe Maschinen und innerhalb der letzten Jahrzehnte haben wir immer tiefere Einblicke in unsere Schaltkreise und Funktionsweise erlangt.
Dieses Wissen spielt für uns alle tagtäglich eine Rolle und dennoch scheint es einigen wenigen vorbehalten zu sein.
Wer meinen Videos aufmerksam lauscht, der mag schon bald zu denjenigen gehören die mehr über das Wissen, was uns im Innersten antreibt!
In meinem ersten Video der Biochemie wird ein Überblick geschaffen und es entsteht eine grobe Einteilung der verschiedenen Themen die hier genauer betrachtet werden sollen.
In diesem Video schauen wir uns die Aminosäuren etwas genauer an und ergründen was mit ihnen passiert sobald sie in Kontakt mit Wasser kommen. Des Weiteren lernen wir eine Kondensationsreaktion kennen, die Verknüpfung zweier Aminosäuren zu einem Dipeptid.
Weiter geht es mit dem grundlegenden Aufbau aller Proteine, wie falten sie sich zu Komplexen Strukturen und welche Kräfte führen dazu dass sich ein Protein faltet und seine Form behält?